2016/07/13 陰轉雨
今天只有一個重點,我要吃牛排,小貓要逛藥妝。
原本預計九點出門,十點到達牛肉丸店,吃個小點之後逛藥妝,逛累了再回頭吃牛排。
但是加上貓仔這個變數以後,一整個就亂了套。我們真正到達吉祥寺的時間是十一點,整整晚了一個小時。
藥妝店大街賣的都差不多。
我們隨意亂走,發現小餅推薦的Loft,感覺裡頭新奇有趣的東西比外面多多了。
回頭採買了親友交代的藥品後,我們來到了佐藤肉舖。
我是來這裡朝聖的。
MOD紀錄片裡頭的尋找頂級牛排這部片裡,把它評定為世界第三好吃的牛排!
身為本書的讀者,當然要來體驗一下。
餐廳很小,位置不多,但它的牆上掛著的宣傳廣告明明白白地告訴我來對地方了。
我不假思索地點了世界第三的套餐,雖然上面也明白地指出作者是去築地分店拍攝的,不過,I don't care。
我幫小貓點的則是月膳套餐,做為A/B test。
直接說結論:這真的是很頂級的牛排。
我之前在網路上找了半天,每篇提到Satou的都只點月膳,馬的一堆窮鬼,我原本抱定我不入地獄誰入地獄的心情要點一萬塊的套餐了,幸好來了這個世界第三套餐,省了我無法決定要點菲力或是莎朗的困擾。
12000的套餐可以吃到莎朗的油筋,也可以吃到菲力的軟嫩,廚師甚至還特地處理了筋膜,等於一次吃到三種口感。
我絕對不會說這牛肉是入口即化,馬的一堆人吃牛排就只會說入口即化,傻了吧?唯一會入口即化的牛肉只有牛肉泥而已。
這種頂級牛肉是你還是吃得到筋,但是你咬下去之後,只會有牛油的香氣,卻不會嵌牙縫,然後整塊肉跟油筋就這麼在你嘴裡融為一體。
至於A/B test,小貓那一塊應該是菲力,柔嫩度稍微有一點差別,但如果不是有對照組,你是不會發現的。
這餐結束,看到樓下排牛肉丸的人龍尚未變長,所以又買了兩個測試一下味道。
嗯⋯ 在吃過頂級牛排以後,那牛肉丸根本顯得可笑啊!
晚上我們要換飯店。今晚住的是迪士尼新買的飯店:Celebration wish。
經濟型,加上新開幕優惠,超便宜的。
當然啦,既然是經濟型,內裝就無法與迪士尼三大飯店媲美了,只能說算上happy15之後,是非常划算啊!
我是指我用開幕優惠買到的房價來說啦!
迪士尼根本就是資本主義最佳的證明啊!Money is the magic!
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