一早四點多, 小喵說她感覺宮縮時會腰酸, 小便時發現有落紅. 起床查看監視器, 發現宮縮的頻率大概三分鐘一次. 明明前天晚上打完Atosiban時顯示的結果是平的啊! 怎麼才隔不到12小時又縮起來了!? ="=
5:00AM
我們當機立斷, 請護理站的人員幫我們再追加兩劑Atosiban, 希望能夠把宮縮壓下來.
5:40AM
護士小姐幫我們把點滴掛上去, 住院醫師來內診, 說子宮頸的觸感比昨天更軟更薄, 貓仔屁股的位置也更下面了. 不妙啊...還是先打藥再說!
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2013年2月23日 星期六
2013年2月16日 星期六
Our Escape XII: 泰國. 樂活吃喝行 2012 結語
Our Escape XII: 泰國. 樂活吃喝行 2012.07.26 曼谷 - 桃園
2013年1月31日 星期四
2013年1月28日 星期一
Costco美國Choice級厚切牛小排與Philips氣炸鍋烹調實驗
上次作實驗用的是US. Choice牛小排燒烤片, 這次改用厚切的試試.
實驗步驟:
這是T1=60秒, t=120度, T2=10分鐘, T3=10分鐘的結果.
可以看到, 肉是淡粉紅色, 還是生的.
吃起來, 嫩, 有肉汁, 但帶筋帶油的部份太生了, 會咬不斷.
實驗步驟:
1. 冷藏解凍24hr以上, 移至冰箱外解凍至室溫.
2. 不沾鍋熱鍋不放油.
3. 以中大火將牛小排每一面煎[T1]秒至焦脆後翻面續煎.
4. 氣炸鍋預熱至[t]度.
5. 用鋁箔紙包覆煎過的牛排, 封好後放入氣炸鍋, 以[t]度烘烤[T2]分鐘.
6. 靜待[T3]分鐘後拿出切片.
這是T1=60秒, t=120度, T2=10分鐘, T3=10分鐘的結果.
可以看到, 肉是淡粉紅色, 還是生的.
吃起來, 嫩, 有肉汁, 但帶筋帶油的部份太生了, 會咬不斷.
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