之前到夢時代吃花月嵐的時候就看到對面開了家新的燒肉飯, 終於在這天晚上來嘗鮮.
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從圖片上來看, 這家的主打應該是把肉擺滿整個碗面的豪氣, 健康什麼的就先放一邊吧...
小貓點的是美國嫩肩
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可以看到牛排是半熟, 烤得還行, 上頭還撒了蒜酥.
一臉磨刀霍霍的樣!
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我點的是大野郎牛丼
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肉薄了點, 再加上是澳洲牛, 口感就柴了.
別看青菜只有一旁的豆芽, 牛肉下面還墊了一層洋蔥, 所以還是可以說服自己有作到飲食平衡.
它的酸菜跟大蒜可以無限加, 沒有的話記得跟店員要, 我去要了之後店員給了我滿滿一盤 XD
結論:
可以吃, 會飽.
美國牛使用的品質大約是Choice, 稍微有筋, 但不要烤太熟的情況下還是可以保有軟嫩的口感.
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