1. 保存.
2. 烹調.
這一塊是兩週前在高雄好市多買的USDA Prime 牛小排.
週五晚上帶到台北, 經過24HR的冷藏解凍後的模樣.
顏色還是跟剛買時一樣漂亮, 烹調後也沒有放太久的油耗味.
================
2016年4月18日 星期一
Costco美國Prime級牛小排的烹調實驗 (二)
這篇分兩部份來講.
1. 保存.
2. 烹調.
這一塊是兩週前在高雄好市多買的USDA Prime 牛小排.
週五晚上帶到台北, 經過24HR的冷藏解凍後的模樣.
顏色還是跟剛買時一樣漂亮, 烹調後也沒有放太久的油耗味.
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1. 保存.
2. 烹調.
這一塊是兩週前在高雄好市多買的USDA Prime 牛小排.
週五晚上帶到台北, 經過24HR的冷藏解凍後的模樣.
顏色還是跟剛買時一樣漂亮, 烹調後也沒有放太久的油耗味.
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2016年3月30日 星期三
等了九年的答案 -- 愛在希臘午夜時 (Before Midnight)
前一篇, 我等了九年. [苦候九年的重逢, 從愛在黎明破曉時(Before Sunrise)到愛在日落巴黎時(Before Sunset)]
這一篇, 又一個九年.
都已經在MOD上面播映了, 爆雷應該沒關係吧?
這部, 講的不是婚姻, 畢竟男女主角在劇中的設定是不曾舉行過婚禮. 它講的是激情過後的日常生活.
結婚幾年後的人看這部電影, 應該會非常有共鳴.
然後, 我還沒想好我要寫什麼, 雖然這部電影已經看完兩個月了.
反正, 它讓我等了九年, 我晚點再完成心得, 也不算辜負.
這一篇, 又一個九年.
都已經在MOD上面播映了, 爆雷應該沒關係吧?
這部, 講的不是婚姻, 畢竟男女主角在劇中的設定是不曾舉行過婚禮. 它講的是激情過後的日常生活.
結婚幾年後的人看這部電影, 應該會非常有共鳴.
反正, 它讓我等了九年, 我晚點再完成心得, 也不算辜負.
養兒方知父母恩 -- 比較心
才剛過完三歲生日, 貓仔就已經產生比較心了.
案例一.
"媽媽, 我要去海邊玩, 玩的時候要撿貝殼."
"為什麼啊?"
"因為周小羽有帶貝殼來啊!"
案例二.
小貓跟我說, 貓仔很羨慕班上小朋友穿的鞋子, 因為上面有個受到震動後會發光的裝置, 聽說已經到了念茲在茲的地步.
在上週的親子闖關活動中, 我總算見識到了.
貓仔坐在地上跟同學嬉鬧, 不斷拍打著他鞋子上的那個小圓盤...
唉, 我該怎麼讓她明白, 這一切都只是欲望在作祟呢?
如果硬是壓抑她的欲望, 將來會不會變成什麼奇怪的蒐集癖呢?
[註] 玩具的怨恨：日本「虎媽音樂家」意外引爆懷舊收藏炫耀潮
======
PS.其實"比較心"好像不是這樣用的.
案例一.
"媽媽, 我要去海邊玩, 玩的時候要撿貝殼."
"為什麼啊?"
"因為周小羽有帶貝殼來啊!"
案例二.
小貓跟我說, 貓仔很羨慕班上小朋友穿的鞋子, 因為上面有個受到震動後會發光的裝置, 聽說已經到了念茲在茲的地步.
在上週的親子闖關活動中, 我總算見識到了.
貓仔坐在地上跟同學嬉鬧, 不斷拍打著他鞋子上的那個小圓盤...
唉, 我該怎麼讓她明白, 這一切都只是欲望在作祟呢?
如果硬是壓抑她的欲望, 將來會不會變成什麼奇怪的蒐集癖呢?
[註] 玩具的怨恨：日本「虎媽音樂家」意外引爆懷舊收藏炫耀潮
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PS.其實"比較心"好像不是這樣用的.
Our Escape XV : 換個地方顧小孩之北海道親子遊 2015.08.09 桃園 - 旭川 - 富良野
2015.08.09 天氣陰 桃園 - 旭川 - 富良野
一早, 我們搭了七點多的高鐵, 八點半到桃園機場, 趕九點四十的飛機.
登愣! 機場大廳的每個櫃台前面都是人龍. 昨天被颱風耽擱的人潮, 今天全擠到機場來排隊了!
眼看著時間都已經過了半個小時, 隊伍卻沒前進多少! 我急得跑到自助櫃台機前辦好了check-in, 小貓則是帶著貓仔跑去排特殊需求專櫃. 我都已經先check-in了, 飛機再怎麼樣總要等我吧? 雙管其下, 總算在9:10左右把行李扔上了輸送帶.
拿到登機證以後, 進入海關, 眼前還是無邊無際的人龍. 時間繼續走著, 旁邊的LCD螢幕顯示我們的飛機準點起飛, 而我們依舊困在海關的這頭. 看到前面有一家子對維持秩序的女航警要求能插隊處理而且也被接受了, 我也就厚著臉皮擠上前去如法炮製. 女警念了幾句後還是拉起布條放我們過去. 在旁人OOXX的眼光中, 一家三口通過了海關人員的審查, 接著, 我推著貓仔車, 小貓拎著包包, 就這樣往登機門飛奔而去!!
一早, 我們搭了七點多的高鐵, 八點半到桃園機場, 趕九點四十的飛機.
登愣! 機場大廳的每個櫃台前面都是人龍. 昨天被颱風耽擱的人潮, 今天全擠到機場來排隊了!
眼看著時間都已經過了半個小時, 隊伍卻沒前進多少! 我急得跑到自助櫃台機前辦好了check-in, 小貓則是帶著貓仔跑去排特殊需求專櫃. 我都已經先check-in了, 飛機再怎麼樣總要等我吧? 雙管其下, 總算在9:10左右把行李扔上了輸送帶.
拿到登機證以後, 進入海關, 眼前還是無邊無際的人龍. 時間繼續走著, 旁邊的LCD螢幕顯示我們的飛機準點起飛, 而我們依舊困在海關的這頭. 看到前面有一家子對維持秩序的女航警要求能插隊處理而且也被接受了, 我也就厚著臉皮擠上前去如法炮製. 女警念了幾句後還是拉起布條放我們過去. 在旁人OOXX的眼光中, 一家三口通過了海關人員的審查, 接著, 我推著貓仔車, 小貓拎著包包, 就這樣往登機門飛奔而去!!
2016年3月25日 星期五
Our Escape XV : 換個地方顧小孩之北海道親子遊 2015.08.08 高雄 - 台北
2015.08.08 颱風
雖然是明天的飛機, 但班機是9:50分起飛, 我們不想一大早坐高鐵趕飛機, 然後到機場時還聽到廣播final call. 所以我們打算前一天先到小貓台北的住處窩一晚, 隔天早上直接從台北出發, 時間會比較充裕.
沒想到的是, 就這麼巧, 千算萬算, 算不到這一天颱風要來. 它的名字是"蘇迪勒". [維基百科]
颱風8/7晚上侵台, 8/8凌晨登陸, 台灣的鐵公路完全停駛, 高鐵當然也不例外.
不過, 看到新聞跑馬燈顯示: "高鐵將於16:00以後恢復車班", 再加上下午之後風雨漸歇, 開心哪! 跟我們預定的時間差不多, 到了台北後還能好整以暇地梳洗打理, 隔天颱風後腳剛走, 我們前腳就出發, 完全就是算無遺策嘛!
雖然是明天的飛機, 但班機是9:50分起飛, 我們不想一大早坐高鐵趕飛機, 然後到機場時還聽到廣播final call. 所以我們打算前一天先到小貓台北的住處窩一晚, 隔天早上直接從台北出發, 時間會比較充裕.
沒想到的是, 就這麼巧, 千算萬算, 算不到這一天颱風要來. 它的名字是"蘇迪勒". [維基百科]
颱風8/7晚上侵台, 8/8凌晨登陸, 台灣的鐵公路完全停駛, 高鐵當然也不例外.
不過, 看到新聞跑馬燈顯示: "高鐵將於16:00以後恢復車班", 再加上下午之後風雨漸歇, 開心哪! 跟我們預定的時間差不多, 到了台北後還能好整以暇地梳洗打理, 隔天颱風後腳剛走, 我們前腳就出發, 完全就是算無遺策嘛!
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