波蘭出差見聞錄

出差, again.
出差從來都不好玩, 所以只好在事後 po 文時苦中作樂, 假裝自己過很爽.

這趟飛波蘭, 搭乘的是土耳其航空, 會先飛到伊斯坦堡機場, 再轉機到華沙. 出發時間是台灣的 6/23 14:30 上計程車, 真正到達華沙的旅館, 已經是波蘭的 6/24 早上 10:00. 將近 24 個小時的移動. 累啊! 人還是得趁年輕的時候長途旅行.

我記住一個城市的方式有三種: 用腳走/搭乘公共運輸/吃.

先講講我都吃了些甚麼:

1. 速食: 漢堡炸雞薯條

Barn Burger

這幾天吃過最好吃的漢堡! 好吃到在出差期間吃了兩次!

原來漢堡的麵包皮可以做到這麼外酥內軟. 手指頭一按上去就會碎裂, 但裡頭又保有柔軟彈性.

配上大份量的內餡, 咬下去汁水橫流, 這一道取名 Dirty Harry, 真的很 Dirty.

不便宜就是了, 這樣一套大約台幣500元.

可是真的很好吃! 回到台灣我還是念念不忘.

PopEyes

2. 韓國

阿里郎

3. 土耳其

Lokanta

4. 波蘭

Restauracja Polska Czerwony Wieprz

5. 日本

Hana Sushi

6. 中國

華都餐廳

6. 越南

Pho Ever Yum

8. 牛排

韃靼牛肉

韃靼牛肉必須拌勻之後吃.

多年以來這道菜都是只聞其名, 從沒親自嘗過. 趁著這個機會, 得償所望.

尤其, 這一家的韃靼牛肉擺盤漂亮, 配料也很豐富. 從圖片裡面可以看到黃色的芥末籽, 切塊的無花果, 白色的應該是百合根? 綠色的是歐當歸美乃滋, 甚至還加了幾片蕈菇.

吃起來完全沒有腥味, 調味得宜, 比起牛排完全不遜色, 甚至更好.

照理說, 應該要給我麵包或餅乾配著吃才對, 但居然沒有?

難道, 一開始送上來的那一籃麵包, 其實是這個用途?!

這道, 我選的是熟成的波蘭牛.原因當然是要吃當地的食材.

但是, 沒甚麼油花, 不夠柔軟, 還是應該要點美國牛或澳洲和牛才對的.

盤子上面那一杯醬汁是另外點的, 多餘了.

Butchery & Wine

華沙的公共運輸, 主要是有軌電車, 公車, 以及地下鐵.

有軌電車

雙節公車

乘客可以找售票機買票, 或是利用 jakdojade 這支 APP 線上購票.
購買實體票的話, 上車要找打票機打卡; APP 的話則是要找 QR code 掃描開通票券.
要注意的是, 華沙的公共運輸計價不是看你搭乘的距離 or 坐了幾個站,  而是看你搭乘的時間. 所以買票之前就要先估算好這趟行程可能要花多久, 然後加上一點餘裕. 我就曾因為 google map 沒有考慮到紅綠燈的時間, 所以驚險地在逾時前 5 秒下車, 而且還是提前一站.

公車以及電車, 上下車沒有人員監視, 也不像台灣需要刷卡嗶嗶; 地下鐵的話只有入口處需要掃描 QR code, 出站處沒有站長, 也無須掃描. 我就曾經因為找不到任何說明而卡在出口不敢出去, 直到好心路人提醒: "Just leave!".
一切運作之所以能夠全憑道德感, 是因為罰則很重, 千萬不要僥倖.

另外還有一種公共運輸工具: 電動滑板車.
我剛到的第一天, 看到街上動不動就有滑板車呼嘯而過, 上頭的男男女女衣裝不拘, 有種開了眼界的感覺. 甚至, 我還曾看到有遊客騎著滑板車, 上頭載著兩三件行李箱, 算是最高 CP 值的運用了.

有這麼酷的移動方式, 我當下就躍躍欲試. 不過, 同行的同事擔心危險性, 一直不願意加入冒險的行列. 所以我一直等到某天的空檔才有機會研究研究.

電動滑板車的提供者, 我看到主要有三家: dott, lime, bot. 分別有自己的 APP. 計價方式也差不多, 半個小時台幣 50 元左右. 比較特別的是除了租金, 還有所謂的解鎖費用. 我最後選擇了 dott, 原因無他, 就飯店門口剛好停了一台罷了.

騎著滑板車到達蕭邦森林公園

電動滑板車騎起來, 速度其實挺快的, 我把電掣催到底, 看到它螢幕上顯示了 24, 我猜是 24KM/h, 算是跌倒會受傷的程度了. 但是 dott 的避震沒做好, 騎在人行道上非常顛簸, 所以雖然車把上面有一個手機座, 讓你可以開導航, 但我最後決定把手機好好地放在口袋裡面, 免得被震壞.