這個處理方式, 是這次去東京吃了Satou的和牛鐵板燒之後得到的.
先貼一張Satou的牛排照片致敬一下.
這次的處理重點還是在於筋膜.
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2016年7月30日 星期六
2016年7月16日 星期六
Our Escape XVI : 錢花下去就是了之東京親子行 2016.07.15 東京-高雄
2016/07/15 傾盆大雨
今天沒什麼重點, 唯一的重點就是吃了米奇大廚的早餐.
餐廳裡的小孩沒甚麼意外地都瘋了, 然後餐廳裡的大人也都很配合演出地一起跟著瘋.
外頭的雨, 從昨晚一直下到今天都沒停.
非常幸運地, 我們在假期的最後才遇上這場大雨.
貓仔從早餐開始就病懨懨地, 應該是玩過頭了.
在shuttle bus上面睡了一小時, 在飛機上又睡了兩小時, 回家後準時在9:30又睡著了...
然後, 我鐵腿了.
今天沒什麼重點, 唯一的重點就是吃了米奇大廚的早餐.
餐廳裡的小孩沒甚麼意外地都瘋了, 然後餐廳裡的大人也都很配合演出地一起跟著瘋.
外頭的雨, 從昨晚一直下到今天都沒停.
非常幸運地, 我們在假期的最後才遇上這場大雨.
貓仔從早餐開始就病懨懨地, 應該是玩過頭了.
在shuttle bus上面睡了一小時, 在飛機上又睡了兩小時, 回家後準時在9:30又睡著了...
然後, 我鐵腿了.
2016年7月14日 星期四
Our Escape XVI : 錢花下去就是了之東京親子行 2016.07.14 東京迪士尼
2016/07/14 陰時晴轉雨
今天是場硬仗。
帶著小孩來迪士尼,身上背負的是一定要玩到某某設施的使命。
這時候你就知道自己的身體好不好了。
幸好,今天是淡季,加上有happy 15的加持,即使一開始為了找服務處提早寄行李花了快半個小時,也還是玩到了十三項設施,幾乎所有貓仔能玩的都陪她玩了一遍。而且,Fast Pass我只抽了兩次,第三次不知道還有什麼好抽的,索性不抽了。
比起遊樂設施,迪士尼的秀反而更值回票價,而且我還很幸運地抽到一個人的夢想2的入場券,lucky!
遊行也很讓我大開眼界,尤其是站在貓仔旁的女子高生。
晚上住大使,沒話說,規格和昨天的Celebration簡直十萬八。。。
今天是場硬仗。
帶著小孩來迪士尼,身上背負的是一定要玩到某某設施的使命。
這時候你就知道自己的身體好不好了。
幸好,今天是淡季,加上有happy 15的加持,即使一開始為了找服務處提早寄行李花了快半個小時,也還是玩到了十三項設施,幾乎所有貓仔能玩的都陪她玩了一遍。而且,Fast Pass我只抽了兩次,第三次不知道還有什麼好抽的,索性不抽了。
比起遊樂設施,迪士尼的秀反而更值回票價,而且我還很幸運地抽到一個人的夢想2的入場券,lucky!
遊行也很讓我大開眼界,尤其是站在貓仔旁的女子高生。
晚上住大使,沒話說,規格和昨天的Celebration簡直十萬八。。。
Our Escape XVI : 錢花下去就是了之東京親子行 2016.07.13 吉祥寺
2016/07/13 陰轉雨
今天只有一個重點,我要吃牛排,小貓要逛藥妝。
原本預計九點出門,十點到達牛肉丸店,吃個小點之後逛藥妝,逛累了再回頭吃牛排。
但是加上貓仔這個變數以後,一整個就亂了套。我們真正到達吉祥寺的時間是十一點,整整晚了一個小時。
藥妝店大街賣的都差不多。
我們隨意亂走,發現小餅推薦的Loft,感覺裡頭新奇有趣的東西比外面多多了。
回頭採買了親友交代的藥品後,我們來到了佐藤肉舖。
我是來這裡朝聖的。
MOD紀錄片裡頭的尋找頂級牛排這部片裡,把它評定為世界第三好吃的牛排!
身為本書的讀者,當然要來體驗一下。
餐廳很小,位置不多,但它的牆上掛著的宣傳廣告明明白白地告訴我來對地方了。
我不假思索地點了世界第三的套餐,雖然上面也明白地指出作者是去築地分店拍攝的,不過,I don't care。
我幫小貓點的則是月膳套餐,做為A/B test。
直接說結論:這真的是很頂級的牛排。
我之前在網路上找了半天,每篇提到Satou的都只點月膳,馬的一堆窮鬼,我原本抱定我不入地獄誰入地獄的心情要點一萬塊的套餐了,幸好來了這個世界第三套餐,省了我無法決定要點菲力或是莎朗的困擾。
12000的套餐可以吃到莎朗的油筋,也可以吃到菲力的軟嫩,廚師甚至還特地處理了筋膜,等於一次吃到三種口感。
我絕對不會說這牛肉是入口即化,馬的一堆人吃牛排就只會說入口即化,傻了吧?唯一會入口即化的牛肉只有牛肉泥而已。
這種頂級牛肉是你還是吃得到筋,但是你咬下去之後,只會有牛油的香氣,卻不會嵌牙縫,然後整塊肉跟油筋就這麼在你嘴裡融為一體。
至於A/B test,小貓那一塊應該是菲力,柔嫩度稍微有一點差別,但如果不是有對照組,你是不會發現的。
這餐結束,看到樓下排牛肉丸的人龍尚未變長,所以又買了兩個測試一下味道。
嗯⋯ 在吃過頂級牛排以後,那牛肉丸根本顯得可笑啊!
晚上我們要換飯店。今晚住的是迪士尼新買的飯店:Celebration wish。
經濟型,加上新開幕優惠,超便宜的。
當然啦,既然是經濟型,內裝就無法與迪士尼三大飯店媲美了,只能說算上happy15之後,是非常划算啊!
我是指我用開幕優惠買到的房價來說啦!
迪士尼根本就是資本主義最佳的證明啊!Money is the magic!
今天只有一個重點,我要吃牛排,小貓要逛藥妝。
原本預計九點出門,十點到達牛肉丸店,吃個小點之後逛藥妝,逛累了再回頭吃牛排。
但是加上貓仔這個變數以後,一整個就亂了套。我們真正到達吉祥寺的時間是十一點,整整晚了一個小時。
藥妝店大街賣的都差不多。
我們隨意亂走,發現小餅推薦的Loft,感覺裡頭新奇有趣的東西比外面多多了。
回頭採買了親友交代的藥品後,我們來到了佐藤肉舖。
我是來這裡朝聖的。
MOD紀錄片裡頭的尋找頂級牛排這部片裡,把它評定為世界第三好吃的牛排!
身為本書的讀者,當然要來體驗一下。
餐廳很小,位置不多,但它的牆上掛著的宣傳廣告明明白白地告訴我來對地方了。
我不假思索地點了世界第三的套餐,雖然上面也明白地指出作者是去築地分店拍攝的,不過,I don't care。
我幫小貓點的則是月膳套餐,做為A/B test。
直接說結論:這真的是很頂級的牛排。
我之前在網路上找了半天,每篇提到Satou的都只點月膳,馬的一堆窮鬼,我原本抱定我不入地獄誰入地獄的心情要點一萬塊的套餐了,幸好來了這個世界第三套餐,省了我無法決定要點菲力或是莎朗的困擾。
12000的套餐可以吃到莎朗的油筋,也可以吃到菲力的軟嫩,廚師甚至還特地處理了筋膜,等於一次吃到三種口感。
我絕對不會說這牛肉是入口即化,馬的一堆人吃牛排就只會說入口即化,傻了吧?唯一會入口即化的牛肉只有牛肉泥而已。
這種頂級牛肉是你還是吃得到筋,但是你咬下去之後,只會有牛油的香氣,卻不會嵌牙縫,然後整塊肉跟油筋就這麼在你嘴裡融為一體。
至於A/B test,小貓那一塊應該是菲力,柔嫩度稍微有一點差別,但如果不是有對照組,你是不會發現的。
這餐結束,看到樓下排牛肉丸的人龍尚未變長,所以又買了兩個測試一下味道。
嗯⋯ 在吃過頂級牛排以後,那牛肉丸根本顯得可笑啊!
晚上我們要換飯店。今晚住的是迪士尼新買的飯店:Celebration wish。
經濟型,加上新開幕優惠,超便宜的。
當然啦,既然是經濟型,內裝就無法與迪士尼三大飯店媲美了,只能說算上happy15之後,是非常划算啊!
我是指我用開幕優惠買到的房價來說啦!
迪士尼根本就是資本主義最佳的證明啊!Money is the magic!
2016年7月12日 星期二
Our Escape XVI : 錢花下去就是了之東京親子行 2016.07.12 淺草-新宿
2016/07/12 東京 陰時晴
昨晚啤酒選了一罐惠比壽,很棒,另一罐果汁的也好喝。
原本今日行程是上野動物園,但在小貓的運作後,直接移除這個點。
所以我們就專程去了一趟淺草寺。
因為在淺草亂吃零食,結果中午完全沒有食慾。
下午趁著貓仔在山手線上睡著,我們也跟著一起打盹,一路睡到新宿。
出站後,逛了各大百貨,又買了一堆零食當下午茶,準備去御苑野餐。結果,因為沒做功課,花了好一陣子才走到御苑門口,然後悲慘地發現御苑只開放到4:30。
晚餐,我們跑到銀座解決。
我們吃的是「雞繁」總本店,這家最大的特色是雞肉刺身,烤出來的串燒也是半熟的。我們這輩子大概也只有這次機會吃生雞肉了。
結論:刺身好吃!完全沒有雞腥味,烤雞翅跟烤雞屁股則是讓人非常難忘!
不過,價格也很讓人難忘。這一餐吃了8310日圓。
昨晚啤酒選了一罐惠比壽,很棒,另一罐果汁的也好喝。
原本今日行程是上野動物園,但在小貓的運作後,直接移除這個點。
所以我們就專程去了一趟淺草寺。
因為在淺草亂吃零食,結果中午完全沒有食慾。
下午趁著貓仔在山手線上睡著,我們也跟著一起打盹,一路睡到新宿。
出站後,逛了各大百貨,又買了一堆零食當下午茶,準備去御苑野餐。結果,因為沒做功課,花了好一陣子才走到御苑門口,然後悲慘地發現御苑只開放到4:30。
晚餐,我們跑到銀座解決。
我們吃的是「雞繁」總本店,這家最大的特色是雞肉刺身,烤出來的串燒也是半熟的。我們這輩子大概也只有這次機會吃生雞肉了。
結論:刺身好吃!完全沒有雞腥味,烤雞翅跟烤雞屁股則是讓人非常難忘!
不過,價格也很讓人難忘。這一餐吃了8310日圓。
2016年7月11日 星期一
Our Escape XVI : 錢花下去就是了之東京親子行 2016.07.10 高雄-輕井澤
2016/07/10 高雄 颱風尾
去年出國, 剛好遇上颱風過後, 結果整整浪費了一天在機場等飛機.
沒想到今年差點重演.
首先是六月底華航空服員大罷工, 我那幾天一直在思考改買其他家機票的可能性. 幸好, 罷工早早就結束. 以為從此高枕無憂, 沒想到, 出發前一周, 強颱尼伯特來襲, 它又偏偏走得慢, 我們週日的飛機, 它一直到周六清晨才真正遠離台灣, 害我這一周煩惱得要死. 又幸好, 有驚無險, 週日的班機正常起降, 我們沒有像去年一樣被delay到.
去年出國, 剛好遇上颱風過後, 結果整整浪費了一天在機場等飛機.
沒想到今年差點重演.
首先是六月底華航空服員大罷工, 我那幾天一直在思考改買其他家機票的可能性. 幸好, 罷工早早就結束. 以為從此高枕無憂, 沒想到, 出發前一周, 強颱尼伯特來襲, 它又偏偏走得慢, 我們週日的飛機, 它一直到周六清晨才真正遠離台灣, 害我這一周煩惱得要死. 又幸好, 有驚無險, 週日的班機正常起降, 我們沒有像去年一樣被delay到.
2016年7月10日 星期日
Our Escape XVI : 錢花下去就是了之東京親子行 前言
去年的遊記[Our Escape XV : 換個地方顧小孩之北海道親子遊]還沒寫完, 今年又出發了. 這真是我強迫症人生的一大突破.
為了不要重蹈覆轍, 決定這次出遊要帶上iPad, 每晚先寫大綱, 回國整理後再補照片.
沒辦法, 筆電太重了, 年紀漸長, 我有心無力啊.
今年的目的地是日本東京, 這個東京行原本該是四月清明節的時候成行的.
小貓的職業特性, 讓我沒辦法帶她一起去看春櫻秋楓. 年初的時候憑著一股膽氣, 衝動地訂好櫻花季的旅館, 要拉著她們母女倆來一趟東京四日賞櫻遊, 終究還是因為天數太短而放棄, 然後就把計畫延到暑假. 可能是受了妹妹去年帶著彤翔二寶勇闖東京迪士尼的激勵, 覺得貓仔今年應該也可以挑戰, 所以就這麼決定了.
為了不要重蹈覆轍, 決定這次出遊要帶上iPad, 每晚先寫大綱, 回國整理後再補照片.
沒辦法, 筆電太重了, 年紀漸長, 我有心無力啊.
今年的目的地是日本東京, 這個東京行原本該是四月清明節的時候成行的.
小貓的職業特性, 讓我沒辦法帶她一起去看春櫻秋楓. 年初的時候憑著一股膽氣, 衝動地訂好櫻花季的旅館, 要拉著她們母女倆來一趟東京四日賞櫻遊, 終究還是因為天數太短而放棄, 然後就把計畫延到暑假. 可能是受了妹妹去年帶著彤翔二寶勇闖東京迪士尼的激勵, 覺得貓仔今年應該也可以挑戰, 所以就這麼決定了.
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